Gelamai – Bolu masih menjadi primadona di masyarakat. Kue bolu adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari bahan-bahan dasar seperti telur, gula, tepung terigu, dan baking powder. Kue bolu memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue bolu biasanya dibuat dengan cara dipanggang dalam oven atau loyang khusus, dan dapat dihidangkan sebagai camilan atau sebagai kue ulang tahun dengan berbagai macam hiasan dan topping. Kue bolu juga bisa disajikan dalam berbagai varian rasa, seperti rasa coklat, pandan, keju, dan lain sebagainya. Kue bolu merupakan salah satu jenis kue yang populer dan mudah ditemukan di berbagai negara, termasuk di Indonesia. Berikut resep kue bolu anti gagal ;
Tentu saja, berikut ini adalah resep kue bolu yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan:
– 6 butir telur
– 200 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu protein rendah
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh pasta vanila
– 100 gram margarin, lelehkan
Langkah-langkah:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Ayakkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Kemudian, masukkan ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.
4. Tambahkan pasta vanila dan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Panggang di dalam oven selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Keluarkan kue bolu dari oven dan biarkan dingin sebentar di atas rak sebelum diangkat dari loyang.
8. Potong dan sajikan kue bolu dalam porsi yang diinginkan.
Selamat mencoba!
